ظروف تزریقی

کالایی که با روش تزریق پلاستیک در قالب ساخته می‌شود دیواره‌ی محکم‌تر و لبه‌ی تمیزتری از ظرف‌های وکیوم و فومی دارد. به همین خاطر ظروف تزریقی یکبار مصرف برای غذای گرم، سوپ و خورش، و قاشق و چنگالی که زیر فشار نشکند، انتخاب رایج رستوران‌ها و کترینگ‌هاست. در این دسته از ظرف ۱۲۵ سی‌سی برای سس تا ظرف ۴۰۰۰ شفاف دی پک پیدا می‌شود.

زیردسته‌های ظروف تزریقی

• ظروف ماکروفری: ظرف و سطل درب‌دار طب پلاست و پولاد پویش، پلمپ‌دار و بدون پلمپ، گرد، مربع، مستطیل و چندخانه.
• ظروف هات دلیوری: ظرف‌های ۷۵۰ تا ۱۵۰۰ طب پلاست در سه شکل گرد، مربع و مستطیل برای بیرون‌بر.
• قاشق: غذاخوری، کافه و بستنی در رده‌های خشک، کریستال، لدرلی و وی آی پی.
• چنگال: مدل‌های موج، میلان، سهند، دنیز، آرمانی، لئون و چنگال دو شاخ.
• کارد: کارد استیک و کارد میوه‌خوری.
• پک قاشق و چنگال: سری آماده‌ی بسته‌بندی‌شده در سه رده‌ی معمولی، لدرلی و وی آی پی.
• کاسه: کاسه‌ی خورشیدی شفاف پرشیا پلاستیک.

ظرف ماکروویوی پلمپ دار یا معمولی؟

در نام بسیاری از ظرف‌های طب پلاست کلمه‌ی «پلمپ‌دار» آمده است؛ یعنی درب طوری بسته می‌شود که باز شدنش پیش از رسیدن به مشتری معلوم باشد. برای غذای بیرون‌بر و سفارش اینترنتی این ویژگی خیال مشتری را راحت می‌کند. اگر غذا در همان سالن سرو می‌شود، ظرف بدون پلمپ مثل ظرف ۱۵۰۰ بدون پلمپ کافی است. ظرف‌های ماکروویوی معمولاً از پلی‌پروپیلن (PP) ساخته می‌شوند که حرارت را بهتر از PS تحمل می‌کند؛ گرم کردن در مایکروویو را طبق دستور سازنده انجام دهید.

قاشق و چنگال یکبار مصرف کارتنی یا کیسه‌ای

بیشتر مدل‌های آرسان مهر هم در بسته‌بندی کارتنی عرضه شده‌اند و هم کیسه‌ای. تالار و آشپزخانه‌ی نذری که مصرف سنگین دارند معمولاً کارتنی برمی‌دارند؛ سوپرمارکت و خرده‌فروش، کیسه‌ای را راحت‌تر روی قفسه می‌چینند. رده‌ی قاشق و چنگال هم مهم است: برای پلو و خورش سفت، مدل‌های لدرلی و وی آی پی کمتر خم می‌شوند.

برای هر کدام از این کالاها چند فروشنده در تیمچه پلاس قیمت گذاشته‌اند. قیمت‌ها را کنار هم ببینید و تعداد را بالاتر ببرید تا قیمت پلکانی، هزینه‌ی هر عدد را پایین بیاورد.