کارد در سفره‌ی یکبار مصرف کمتر از قاشق و چنگال مصرف میشود، اما هرجا استیک، کتلت، کیک یا میوه سرو شود، نبودنش زود به چشم می‌آید. کارد یکبار مصرف در این دسته بر اساس کاربرد به دو گروه تقسیم شده است و هشت مدل از طب پلاست، تک پلاست و آرسان مهر در آن هست.
زیردسته‌های کارد
کارد استیک
کاردهای بلندتر و محکم‌تر برای بریدن گوشت و غذای سفت: کارد میلان طب پلاست، کارد استیک تک پلاست، کارد دنیز آرسان مهر در بستهبندی کارتنی و کیسه‌ای، کارد آریا و کارد شفاف رویا آرسان مهر.
کارد میوه خوری
کارد موج طب پلاست و کارد رومن تک پلاست که برای پوست کندن و بریدن میوه در پذیرایی کنار بشقاب میوه گذاشته می‌شوند.
کارد پلاستیکی برای کدام سفره؟
استیک‌هاوس، رستوران‌هایی که شنیسل و خوراک گوشت بیرون می‌فرستند و کترینگ‌هایی که منوی فرنگی دارند، کارد استیک را کنار چنگال در پک می‌گذارند. در مجالس ترحیم، عروسی و مهمانی‌های شرکتی، کارد میوه‌خوری کنار ظرف میوه لازم است. قنادی و کافه هم برای برش کیک از کاردهای سبک‌تر استفاده می‌کنند.
نکته‌های انتخاب و خرید عمده
اگر چنگال مدل میلان یا دنیز را برای سفره برداشته‌اید، کارد همنام آن را بگیرید تا سرویس یکدست شود. کارد شفاف رویا ظاهر کریستالی دارد و روی سفره‌های روشن تمیز دیده میشود. برای مصرف کمتر یا فروش در مغازه، نسخه‌ی کیسه‌ای دنیز را ببینید و برای آشپزخانه‌ی پرکار، بستهبندی کارتنی را. کارد پلاستیکی تیغه‌ی دندانه‌دار دارد و جای کارد فلزی برای گوشت خیلی سفت را نمیگیرد؛ پیش از سفارش بزرگ، آن را با غذای خودتان امتحان کنید.
چند فروشنده برای هر مدل در تیمچه پلاس قیمت داده‌اند. قیمت کارتن‌ها را مقایسه کنید؛ قیمت پلکانی یعنی سفارش بیشتر، قیمت واحد کمتر.
