روی پیشخوان آشپزخانه‌ی رستوران، کنار دستگاه قهوه‌ی کافه یا روی میز کار قنادی، معمولاً یک رول کاغذی ضخیم ایستاده است. این همان دستمال کاغذی حوله ای است؛ رولی که برای خشک کردن دست، جمع کردن آب و روغن و پاک کردن سطح کار استفاده میشود. در این دسته فقط دستمال کاغذی حوله ای 2 قلو بیتا موجود است؛ همان رولی که در بازار به آن دستمال حوله ای آشپزخانه هم گفته میشود.
حوله کاغذی با دستمال معمولی چه فرقی دارد؟
دستمال حوله ای به شکل رول عرضه میشود و برگ‌هایش برای جذب مایعات و کارهای آشپزخانه در نظر گرفته شده‌اند، نه برای روی میز غذا. برگ‌ها معمولاً از محل‌های سوراخ‌شده جدا می‌شوند تا به اندازه‌ی لازم پاره شود. اندازه و تعداد برگ هر رول را در مشخصات کالا ببینید.
زیردسته
- 2 تایی: دستمال کاغذی حوله ای 2 قلو بیتا، دو رول در یک بسته.
رول حوله کاغذی در آشپزخانه‌ی حرفه‌ای
حوله کاغذی برای رستوران فقط وسیله‌ی تمیزکاری نیست. در آشپزخانه‌ی فست‌فود و کترینگ از حولهی کاغذی برای گرفتن روغن اضافهی سیبزمینی سرخکرده یا سوخاری هم استفاده میکنند. قنادی‌ها برای تمیز کردن سطح کار و ابزار، و کافه‌ها برای پاک کردن بخار و ریخت‌وپاش کنار دستگاه به آن نیاز دارند. در خانه هم کاربردش شبیه همین است و برای همین سوپرمارکت‌ها آن را کنار دستمال جعبه ای می‌چینند.
قیمت عمده دستمال حوله ای و نکته‌ی خرید
مصرف حولهی کاغذی در آشپزخانه‌ی شلوغ زیاد است. برای برآورد، چند روز مصرف خودتان را بشمارید و سفارش کارتنی را بر همان اساس تنظیم کنید. دیوارکوب یا پایه‌ی رول را هم اگر ندارید در نظر بگیرید تا رول دم دست و تمیز بماند.
تیمچه پلاس قیمت دستمال حوله ای بیتا را از فروشنده‌های مختلف نشان می‌دهد تا مقایسه کنید؛ برای تعداد بیشتر، قیمت پلکانی کمتری می‌پردازید.
